पानीपूरी मतलब [सं-स्त्री.] - गोल फूली हुई पपड़ी में नमक, मिर्च, इमली, पुदीना तथा चटपटे मसाले मिले पानी को भरकर खाया जाने वाला व्यंजन; गोलगप्पा; पानीबतासा; गुपचुप।
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