चाशनी मतलब [सं-स्त्री.] - 1. चीनी, गुड़ या मिश्री आदि को आँच पर चढ़ाकर बनाया गया गाढ़ा घोल; शीरा 2. खाने की चीज़ से चखने के लिए निकाला गया अंश; चखने की चीज़; चास।
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