कचौड़ी मतलब [सं-स्त्री.] - मसालेदार आलू, बेसन या उड़द दाल की पीठी भरकर बनाई गई पूड़ी; आटे या मैदे की छोटी-छोटी लोई के अंदर विभिन्न मसालों को भरकर बनाई गई पूड़ी जैसी खाद्य वस्तु ; कचौरी। Also see Kachaudi in English.
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