कलौंजी मतलब [सं-स्त्री.] - 1. करेला, बैगन, परवल आदि सब्ज़ी में मसाला भरकर तथा उसे तेल में तल कर निर्मित व्यंजन 2. मँगरैला नाम का मसाला जो अचार आदि में डाला जाता है; किरायता। Also see Kalaunji in English.
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